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2019年5月8日下午，第48届UIBC国际青年烘焙师大赛表彰大会在上海世博会展览馆举行，该活动由中国焙烤食品糖制品工业协会主办，主要对在第48届UIBC国际青年烘焙师大赛中表现优秀的选手、教练员及先进单位予以表彰和奖励。我院党委委员副院长张大庆、技能竞赛办公室主任刘惠强及烘焙项目相关老师参加了表彰大会，并荣获第48届UIBC国际青年烘焙师大赛突出贡献奖殊荣，我院选手杨雄森获中国焙烤食品糖制品行业杰出青年标兵称号，老师庄琼芳、龙美容获第48届UIBC国际青年烘焙师大赛优秀指导教师称号。

我院荣获第48届UIBC国际青年烘焙师大赛突出贡献奖

张大庆副院长（左三），竞赛办刘惠强主任（右二）与优秀指导老师庄琼芳（右一）、龙美容（左一）及杨雄森选手（左二）合影

此前，杨雄森选手以扎实的专业技能被挑选作为我国选手之一于法国当地时间2019年1月29—30日参加了第48届国际青年烘焙师大赛，经过激烈的角逐，勇夺金奖，展现了中国选手的优秀水平，被评为中国焙烤食品糖制品行业杰出青年标兵称号，由中焙糖协朱理事长亲自颁奖，并获得一万元奖金。

我院选手杨雄森（中间）荣获中国焙烤食品糖制品行业杰出青年标兵称号

我院选手杨雄森荣誉证书